- Programa científico
- Programa social
- Programa acompañantes
- Información general
- Información transportes en sede
MIÉRCOLES
5 de octubre de 2011
PALACIO DE CONGRESOS DE GALICIA
| 10:00 - 11:15 h. | ACREDITACIÓN Y ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN |
PALACIO DE CONGRESOS DE GALICIA – SALA SANTIAGO
| 11:15 - 11:45 h. | INAUGURACIÓN XLVIII SIMPOSIO CIENTÍFICO DE AVICULTURA. |
| 11:45 - 12:30 h. | 1ª PONENCIA: PRESENTE Y FUTURO DE LA AVICULTURA GALLEGA. |
| Ponente: | D. José Álvarez Robledo Director General de Producción Agropecuaria. Xunta de Galicia. Santiago de Compostela. |
| Moderador: | D. José Ignacio Barragán Cos
|
| 12:30 - 13:15 h. | 2ª PONENCIA: LOS PRODUCTOS AVÍCOLAS. ALTERNATIVA EN SITUACIÓN DE CRISIS ECONÓMICA; VALOR NUTRICIONAL Y DIVERSIFICACIÓN. |
| Ponente: | Prof. Dr. Carlos Buxadé Carbó Catedrático E.T.S.I. Agrónomos - U.P.M. Madrid. |
| Moderador: | D. José Ignacio Barragán Cos
|
| 13:15 - 14:00 h. | 3ª PONENCIA: SELECCIÓN GENÉTICA PARA MEJORAR LA SALUD Y EL BIENESTAR DE LAS AVES. |
| Ponente: | Dr. John Hardiman Director Científico Cobb-Vantress. EE.UU. |
| Moderador: | D. Juan Carlos Abad Director Técnico de Cobb España |
PALACIO DE CONGRESOS DE GALICIA – HALL B
| 14:00 - 15:30 h. | ALMUERZO DE TRABAJO |
PALACIO DE CONGRESOS DE GALICIA – SALA SANTIAGO
| 15:30 - 16:15 h. | 4ª PONENCIA: LA NUTRICIÓN Y EL MANEJO DE LA ALIMENTACIÓN Y SU INFLUENCIA EN LA CALIDAD DEL HUEVO. |
| Ponente: | Dr. Fabien Galea Nutrólogo ISA. Francia |
| Moderador: | D. Rafael Lera
|
| 16:15 - 17:00 h. | 5ª PONENCIA: : EL EFECTO DE LOS SISTEMAS DE ALOJAMIENTO DE LAS GALLINAS PONEDORAS EN LA CALIDAD Y LA SEGURIDAD MICROBIOLÓGICA DE LOS HUEVOS. |
| Ponente: | Dr. Koen de Reu Instituto de Investigación Agrícola y Pesquera. Bélgica. |
| Moderador: | D. Ricardo Cepero
|
| 17:00 - 17:45 h. | 6ª PONENCIA: DIRECTIVA 1999/74 SOBRE NORMAS MÍNIMAS DE PROTECCIÓN DE LAS GALLINAS PONEDORAS. SITUACIÓN DE LA ADAPTACIÓN DEL SECTOR PRODUCTOR DE HUEVOS ESPAÑOL Y EL DE LA UE. |
| Ponente: | Dña. María del Mar Fernández Poza Directora de la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (IMPROVO). Madrid. |
| Moderador: | D. Pedro Gil Sevillano
|
| 17:45 - 18:05 h. | 7ª PONENCIA: RAZAS ESPAÑOLAS DE GALLINAS. EL PROGRAMA DE CONSERVACIÓN DEL INIA (1975-2010). |
| Ponente: | D. José Luís Campo Chavarri Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) |
| Moderador: | Pedro Gil Sevillano
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| FIN DE LAS SESIONES CIENTÍFICAS. VER PROGRAMA SOCIAL. |
JUEVES
6 de octubre de 2011
PALACIO DE CONGRESOS DE GALICIA – SALA SANTIAGO
| 9:00 - 9:45 h. | 8ª PONENCIA: FACTORES NUTRICIONALES RELACIONADOS CON LA CALIDAD DEL BROILER. |
| Ponente: | Dr. Jesús Méndez Director de Nutrición Coren, S.C.G. Ourense. |
| Moderador: | D. Vidal García Reguera
|
| 09:45 - 10:30 h. | 9ª PONENCIA:: PODODERMATITIS. CAUSAS E IMPACTO SOBRE CALIDAD DE LA CANAL Y EL BIENESTAR. |
| Ponente: | Dra. Cécile Arnould INRA. Francia. |
| Moderadora: | Profa. Dra. Ana Barroeta Lajusticia
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| 10:30 - 11:00 h. | PRESENTACIÓN ORAL DE COMUNICACIONES SELECCIONADAS. |
PROVENTRICULITIS VIRAL TRANSMISIBLE EN ESPAÑA: INFECCIONES NATURALES Y EXPERIMENTALES EN BROILERS.
ESTUDIO METABONÓMICO DE HÍGADO, MÚSCULO Y GRASA ABDOMINAL DE POLLOS ALIMENTADOS CON DIETA DE DIFERENTE GRADO DE INSATURACIÓN MEDIANTE TÉCNICAS DE RMN.
EFECTOS DEL CEREAL PRINCIPAL Y EL TIPO DE GRASA DE LA DIETA SOBRE LOS PARÁMETROS PRODUCTIVOS Y LA CALIDAD DEL HUEVO EN GALLINAS PONEDORAS RUBIAS EN EL PERÍODO 22-54 SEMANAS. |
|
| Moderadora: | Profa. Dra. Ana Barroeta Lajusticia Vocal de AECA y Presidenta del Comité Científico |
PALACIO DE CONGRESOS DE GALICIA – HALL A
| 11:00 - 11:30 h. | PAUSA CAFÉ |
PALACIO DE CONGRESOS DE GALICIA – SALA SANTIAGO
| 11:30 - 12:15 h. | 10ª PONENCIA. ALTERACIONES EN LAS CANALES DE LOS BROILERS: UN ESTUDIO IBÉRICO. |
| Ponente: | Dr. Win Tondeur Consultor internacional. Holanda. |
| Moderador: | D. Enric Villalbí Simó
|
| 12:15 - 13:45 h. | MESA REDONDA: REQUISITOS DE CALIDAD EN PRODUCTOS AVÍCOLAS. |
| Ponentes: | D. Manuel Sanz. Sada. D. Francisco Ascaso. Eroski. D. José Maisonnave. Certificación. D. José Ignacio Arranz Recio. Foro Interalimentario. Dra. Jean Kennedy. Alltech. |
| Moderador: | D. Miguel Fernández
|
| FIN DE LAS SESIONES CIENTÍFICAS. VER PROGRAMA SOCIAL. |
VIERNES
7 de octubre de 2011
PALACIO DE CONGRESOS DE GALICIA – SALA SANTIAGO
| 9:30 - 10:00 h. | 11ª PONENCIA: SPLITFEEDING, UN NOVEDOSO SISTEMA DE ALIMENTACIÓN PARA PONEDORAS. |
| Ponente: | D. Joan Fuster Monzo Jefe de Producto de Avicultura Puesta Nanta, S.A. |
| Moderador: | D. Josep Mª Aumedes Segura
|
| 10:00 - 10:15 | AGENDA ESTRATÉGICA DE INVESTIGACIÓN EN SANIDAD ANIMAL: RECOMENDACIONES SOBRE I+D+I EN AVICULTURA. |
| Ponente: | D. Pablo Hervás Calle
|
| 10:15 - 11:00 h. | 12ª PONENCIA: FACTORES RELACIONADOS CON LAS REPRODUCTORAS E INCUBACIÓN QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD DEL PRODUCTO FINAL. |
| Ponente: | Prof. Dr. Edgar O. Oviedo-Rondón Universidad Estatal de Carolina del Norte. EE.UU. |
| Moderador: | D. José Carlos Gómez Fernández
|
| 11:00 - 11:30 h. | 13ª PONENCIA:SALMONELLA TIPHIMURIUM MONOFÁSICA. UN NUEVO RETO. |
| Ponente: | Dra. Concepción Porrero Centro de Vigilancia Sanitaria. VISAVET. |
| Moderador: | D. Joaquín Girón Solsona Vicepresidente de AECA |
PALACIO DE CONGRESOS DE GALICIA – HALL A
| 11:30 - 12:00 h. | PAUSA CAFÉ |
PALACIO DE CONGRESOS DE GALICIA – SALA SANTIAGO
| 12:00 - 12:30 h. | 14ª PONENCIA: PATOLOGÍAS DE ETIOLOGÍA VÍRICA E INMUNODEFICIENCIA COMO ORIGEN DE PROBLEMAS DE CALIDAD EN LAS PRODUCCIONES AVIARES. |
| Ponente: | Prof. Dr. Manuel Pizarro Díaz Profesor Facultad de Veterinaria de la UCM. Madrid. |
| Moderador: | D. José Luís Pérez Fano
|
| 12:30 - 13:15 h. | 15ª PONENCIA: CASOS CLÍNICOS. |
| Ponente: | Profa. Dra. Natàlia Majó Facultad de Veterinaria UAB. Barcelona. |
| Moderador: | D. Joan Marca Puig
|
| 13:15 - 13:45 h. | CLAUSURA DEL XLVIII SIMPOSIO CIENTÍFICO DE AVICULTURA.
|
| 13:45 - 14:15 h. | ASAMBLEA AECA. |
PALACIO DE CONGRESOS DE GALICIA – HALL A
| 14:15 h. | CÓCTEL DE DESPEDIDA |
MIÉRCOLES
5 de octubre de 2011
HOSTAL DE LOS REYES CATÓLICOS. CAPILLA REAL
| 20:30 h. | RECEPCIÓN a cargo del Sr. Alcalde de Santiago de Compostela, D. Gerardo Conde Roa CÓCTEL DE BIENVENIDA |
JUEVES
6 de octubre de 2011
PAZO DE SAN LORENZO DE TRASOUTO
| 14:30 h. | ALMUERZO ROMERÍA GALLEGA El Pazo de San Lorenzo de Trasouto o la historia a través de sus huéspedes D. Gabriel Calvo. Director de SECCHI, S.L. En el marco de este acto, la avicultura gallega rendirá un homenaje a veterinarios avícolas gallegos jubilados. |
| 17:30 h. | CITY TOUR por el CASCO HISTÓRICO DE SANTIAGO |
PLAZA DE LA QUINTANA
| 19:10 h. | FOTOGRAFÍA DE PEREGRINOS |
CATEDRAL DE SANTIAGO DE COMPOSTELA
| 19:30 h. | INVOCACIÓN AL APÓSTOL Y OFRENDA DE BOTAFUMEIRO |
HOTEL MONUMENTO SAN FRANCISCO. PATIO DE CRISTAL
| 22:00 h. | CENA DE GALA En el marco de este acto, la avicultura española rendirá un homenaje a D. Manuel Gómez-Franqueira, consejero delegado del grupo COREN, en reconocimiento a su dilatada trayectoria profesional como uno de los más importantes impulsores de la avicultura de calidad a nivel internacional. |
MIÉRCOLES
5 de octubre de 2011
PALACIO DE CONGRESOS DE GALICIA
| 10:30 - 19:00 h. | EXCURSIÓN RÍAS BAIXAS |
HOSTAL DE LOS REYES CATÓLICOS. CAPILLA REAL
| 20:30 h. | RECEPCIÓN a cargo del Sr. Alcalde de Santiago de Compostela, D. Gerardo Conde Roa CÓCTEL DE BIENVENIDA |
JUEVES
6 de octubre de 2011
CATEDRAL DE SANTIAGO DE COMPOSTELA
| 12:00 - 13:00 h. | VISITA GUIADA A LAS CUBIERTAS DE LA CATEDRAL |
PAZO DE SAN LORENZO DE TRASOUTO
| 14:30 h. | ALMUERZO ROMERÍA GALLEGA El Pazo de San Lorenzo de Trasouto o la historia a través de sus huéspedes D. Gabriel Calvo. Director de SECCHI, S.L. En el marco de este acto, la avicultura gallega rendirá un homenaje a veterinarios avícolas gallegos jubilados. |
| 17:30 h. | CITY TOUR por el CASCO HISTÓRICO DE SANTIAGO |
PLAZA DE LA QUINTANA
| 19:10 h. | FOTOGRAFÍA DE PEREGRINOS EN LA ESCALINATA DE LA PLAZA DE LA QUINTANA |
CATEDRAL DE SANTIAGO DE COMPOSTELA
| 19:30 h. | INVOCACIÓN AL APÓSTOL Y OFRENDA DE BOTAFUMEIRO |
HOTEL MONUMENTO SAN FRANCISCO. PATIO DE CRISTAL
| 22:00 h. | CENA DE GALA En el marco de este acto, la avicultura española rendirá un homenaje a D. Manuel Gómez-Franqueira, consejero delegado del grupo COREN, en reconocimiento a su dilatada trayectoria profesional como uno de los más importantes impulsores de la avicultura de calidad a nivel internacional. |
VIERNES
7 de octubre de 2011
PALACIO DE CONGRESOS DE GALICIA – HALL A
| 14:15 h. | CÓCTEL DE DESPEDIDA |
INFORMACIÓN GENERAL
SECRETARÍA TÉCNICA
VERSAL COMUNICACIÓN, S.L.
C/ Xosé Chao Rego, 8 Bajo
15705 Santiago De Compostela
T. +34 981 555 920
E-MAIL: simposioavicultura2011@versalscq.com
DIRECCIÓN DURANTE EL CONGRESO
Palacio de Congresos y Exposiciones de Galicia
Miguel Ferro Caaveiro, s/n. San Lázaro
T. 981 555 920
T. 678 844 983
T. 660 396 804 / 660 396 805 (Asistencia 24 horas)
E-MAIL: simposioavicultura2011@versalscq.com
ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN
En la propia Sede del Simposio (MOSTRADOR ACREDITACIÓN)
La entrega de la documentación y nuevas inscripciones comenzará a las 10:00 horas del miércoles, 5 de octubre.
Permanecerá desde el inicio hasta el término del Simposio.
ACREDITACIONES
Todos los participantes que hayan formalizado su inscripción al Simposio, deberán acreditarse mediante la presentación en el Mostrador habilitado a tal efecto, del BONO DE CONFIRMACIÓN DE INSCRIPCIÓN, remitido vía mail por la Secretaría Técnica.
Junto con la documentación, cada participante recibirá una ACREDITACIÓN PERSONALIZADA que deberá llevar visible en todo momento. Esta acreditación será obligatoria para el acceso a todos los actos programados (científicos y sociales).
ACCESO ALMUERZO/CENA
Cada participante recibirá, junto con su acreditación, los TICKETS DE ALMUERZO/CENA que correspondan. La presentación de estos Tickets será imprescindible para acceder a los almuerzos/cenas programados.
ALMUERZO DE TRABAJO Acceso restringido. Imprescindible presentar Ticket
CÓCTEL DE BIENVENIDA Acceso restringido. Imprescindible presentar Ticket
ALMUERZO ROMERÍA GALLEGA Acceso restringido. Imprescindible presentar Ticket
CENA DE GALA Acceso restringido. Imprescindible presentar Ticket
TRANSPORTES EN SEDE
Se dispondrá de un servicio privado de autobuses con salida exclusivamente desde los hoteles oficiales hasta donde se desarrollen los actos sociales (servicio in/out). Estos vehículos saldrán puntualmente a la hora prevista (+ información en el apdo. Transportes).
DIPLOMA DE ASISTENCIA
Se entregará exclusivamente a los participantes que hayan formalizado su inscripción, y no se especificarán horas lectivas. Los Diplomas de Asistencia podrán retirarse a partir del viernes a las 11:30 horas. No se remitirán Diplomas de Asistencia por correo.
CERTIFICADOS
Se expenderán certificados exclusivamente a los Ponentes y Moderadores, así como a los autores que presentan Comunicación.
TRADUCCIÓN SIMULTÁNEA
El idioma oficial del Simposio es el castellano. Habrá traducción simultánea inglés/castellano exclusivamente en aquellas sesiones en las que el Ponente no domine el idioma oficial. El personal auxiliar del Simposio facilitará a los participantes que lo precisen los auriculares, mediante la entrega del DNI.
PONENTES/MODERADORES
Los ponentes/moderadores deberán dirigirse al Mostrador de Acreditación dónde se identificarán como tales.
Se dispondrá de una SALA DE PONENTES, dotada con los medios técnicos precisos (ordenador, impresora, acceso a internet).
Moderadores y ponentes deberán llegar a la Sala de Conferencias con 10/15 minutos de antelación a la hora de inicio de su sesión
COMUNICACIONES: PÓSTER
La presentación de todos los trabajos se realizará en formato Póster.
Los autores deberán dirigirse al Mostrador de Acreditación dónde se identificarán como tales y solicitar su número de panel.
Los Póster deberán permanecer expuestos durante el Simposio en los paneles asignados a tal fin.
Los Póster serán colocados, por su autor, preferiblemente el miércoles, 5 de octubre, entre las 10:30 y las 12:00 horas y deberán retirarse el viernes, 7 de octubre entre las 12:00 y las 14:00 horas.
La dimensión máxima del Póster podrá ser de 1,90 m. (alto) x 0,90 m. (ancho), siendo la dimensión recomendada de 1,20 m. (alto) x 0,90 m. (ancho).
PERSONAL AUXILIAR
El Simposio estará asistido por un equipo de técnicos y auxiliares que colaborarán en el mejor funcionamiento y desarrollo de las actividades programadas.
APARCAMIENTO EN HOTELES OFICIALES Y PALACIO DE CONGRESOS
Los hoteles oficiales disponen de aparcamiento para clientes. La zona del Palacio de Congresos cuenta con varias zonas de aparcamiento.
SANTIAGO DE COMPOSTELA
A todos los participantes se les proporcionará información turístico-cultural de la ciudad de Santiago de Compostela.
CLIMA: El clima oceánico húmedo garantiza suaves temperaturas a lo largo del año. La media anual se sitúa en torno a los 15 grados. El promedio de la temperatura está en 20º-25º en verano y 8º-10º en invierno. Las precipitaciones se concentran a lo largo del invierno y de manera variable en primavera y otoño.
INFORMACIÓN TRANSPORTES
TRANSPORTE PRIVADO
Se dispondrá de un servicio privado de autobuses con salida exclusivamente desde los hoteles oficiales hasta donde se desarrollen los actos sociales (servicio in/out). Estos vehículos saldrán puntualmente a la hora prevista.
MIÉRCOLES
5 de octubre de 2011
| PROGRAMA | hora | ORIGEN | DESTINO |
| EXCURSIÓN ACOMPAÑANTES | 10:30 (IN) | Hotel Puerta del Camino Hotel Eurostars San Lázaro |
Rías Baixas |
| 18:00 (OUT) | Rías Baixas | Hotel Puerta del Camino Hotel Eurostars San Lázaro |
CÓCTEL DE BIENVENIDA HOSTAL REYES CATÓLICOS |
20:00 (IN) | Hotel Puerta del Camino Hotel Eurostars San Lázaro |
Dársena Autobuses de Xoán XXIII |
| 23:00 (OUT) | Dársena Autobuses de Xoán XXIII | Hotel Puerta del Camino Hotel Eurostars San Lázaro |
JUEVES
6 de octubre de 2011
| PROGRAMA | hora | ORIGEN | DESTINO |
VISITA CUBIERTAS CATEDRAL |
11:00 (IN) | Hotel Puerta del Camino Hotel Eurostars San Lázaro |
Dársena Autobuses de Xoán XXIII |
| 13:15 (OUT) | Dársena Autobuses de Xoán XXIII | Hotel Puerta del Camino Hotel Eurostars San Lázaro |
| ALMUERZO ROMERÍA CITY TOUR + CATEDRAL |
14:00 (IN) | Hotel Puerta del Camino Hotel Eurostars San Lázaro |
Pazo de San Lorenzo de Trasouto |
| 20:30 (OUT) | Dársena Autobuses de Xoán XXIII | Hotel Puerta del Camino Hotel Eurostars San Lázaro |
| CENA DE GALA | 21:30 (IN) | Hotel Puerta del Camino Hotel Eurostars San Lázaro |
Dársena Autobuses de Xoán XXIII |
| 01:00 (OUT) | Dársena Autobuses de Xoán XXIII | Hotel Puerta del Camino Hotel Eurostars San Lázaro |
TRANSPORTE PÚBLICO
AUTOBÚS CENTRO – PALACIO DE CONGRESOS
LÍNEA 6: SAN LÁZARO / OS TILOS
| HORARIO: | 7:20 horas / 7:35 horas / 7:50 horas a 22:50 horas (cada 20 min.) |
| TARIFA: | 1 € |
CENTRO - PALACIO DE CONGRESOS
PALACIO DE CONGRESOS – CENTRO
TAXI
Tarifas de Taxis en Santiago de Compostela
| TARIFAS URBANAS | Tarifa Mínima | Km recorrido | |
| Días laborables Horario de 07:00 a 23:00 horas |
3,40 € | 0,89 € | |
| Horario de 23:00 a 07:00 | 4,75 € | 1,34 € | |
| Días festivos, sábados(a partir de las 15:00), domingos. | 4,05 € | 1,11 € | |
| La tarifa fija al Aeropuerto de Lavacolla. | 20,00 € | ||
| Suplementos por maleta o bulto | 0,50 € | ||
| Suplementos por bicicletas o reserva de servicio | 3,10 € |
AUTOBÚS AEROPUERTO
| HORARIO: | De 6:45h a 0:45h cada 30 minutos (Aeropuerto Lavacolla – Santiago de Compostela) De 6:00h a 00:00h cada 30 minutos (Santiago de Compostela – Aeropuerto Lavacolla) Estimación trayecto: 35 minutos. |
| TARIFA: | 3 € |
AEROPUERTO LAVACOLLA – SANTIAGO DE COMPOSTELA
SANTIAGO DE COMPOSTELA - AEROPUERTO LAVACOLLA
TELÉFONOS DE INTERÉS
| Radiotaxi | 981 569 292 |
| Aeropuerto de lavacolla | 981 547 500 |
| Estación de Autobuses | 981 542 416 |
| RENFE | 902 240 202 |